قالت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية في مركز البحوث الزراعية، إن المصري القديم تميز بقدرات متقدمة في حفظ الطعام بطرق طبيعية
نظم معهد تكنوبوجيا الأغذية برنامج تدريبي بعنوان نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 ويأتي هذا تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا بعنوان “ التغذية الصحية للفئات الخاصة “للباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام بالمعهد”.