EN 
كشف إيهاب فاروق مدير عام التوعية والإرشاد بقطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، طريقة اختيار الأضحية السليمة في عيد الاضحى.
وقال إيهاب فاروق في حواره مع الإعلامية لبنى عسل في برنامج " الحياة اليوم" المذاع على قناة " الحياة "، :" يجب التأكد من عدم تواجد جرب على أنف الحيوان وتكون العيون لامعة ولا توجد افرازات بها".
وأضاف:" من الاسنان نتعرف على عمر الأضحية، ويجب ان تكون الفروة متماسكة ويكون لون الفروة وردي، ولا نشتري الذبيحة التي تسعل كثيرا".
وتابع:" يجب أن تكون مقدمة الذبيحة واسعة، وبها لحم كثير، ولا يجب ان تكون سلسلة الظهر ظاهرة ".
وأكمل:" يتم مسك اخر ضلعين في الذبيحة للتاكد من تواجد لحم كثير في الذبيحة، ويجب ألا توجد اكياس دهنية اسفل ابط الذبيحة".
