الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الكب كيك في المنزل.. المقادير والخطوات

الكب كيك
الكب كيك

يعد الكب كيك من أشهى الماكولات التي يحبها الصغار والكبار كما يمكن تقديمها في حفلات الشاي البسيطة.

نعرض لكم طريقة عمل الكب كيك بمذاق شهى ومميز من خلال خطوات الشيف شربيني.

مقادير الكب كيك:
نصف كوب بياض بيض
نصف كيلو سكر
باكيت فانيليا
150 مل زيت ذرة
نصف كيلو دقيق
20 جرام لبن بودرة
باكيت بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات

للتزين
فورماسيل

ايس كريم ملون

طريقة عمل الكب كيك:
* في بولة كبيرة اخفقى البيض مع السكر فى العجان 8 دقائق متواصلة ثم ضيفى الدقيق الى اللبن البودرة و المكونات الجافة كلها
* ضيفى الخليط في العجان ثم ضيفى اللبن و الزيت و اعجني حتى يتكون الخليط وارفعى الخليط فى قوالب الكب كيك
* أضيفي الوان الطعام حسب الرغبة وضعيه فى فرن درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة  أو حتى نضج الكب كيك