رائحة البطاطس المخبوزة تثيرالذكريات السعيدة

أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن رائحة البطاطس المخبوزة قد تجعلنا نشعر بالسعادة وإستعادة الذكريات الجميلة .
فقد توصل فريق من الباحثين الامريكيين بجامعة"نيويورك"الى أن الرائحة المحببة المنبعثة نتيجة طهو البطاطس فى الفرن عن طريق خبزها تعمل على إثارة الذكريات السعيدة فى المخ.
وكانت الابحاث قدأجريت على مجموعة من الاشخاص تم تعريضهم للاكثر من ساعة لرائحة البطاطس المخبوزة فى الوقت الذى طلب فيه منهم تدوين مايتذكرونه فى هذه الاثناء من ذكريات.
وأوضحت الابحاث أن غالبية المشاركين فى الدراسة أعربوا عن ذكريات الطفولة السعيدة التى أثارتها هذة الرائحة المحببة إلى نفوسهم بالاضافة إلى تذكرهم بعضا من أفراد العائلة القريبين من قلوبهم مثل الأجداد ومتعة تناول الطعام على المائدة.