أصبح صحة الأمعاء هي الهوس الجديد الذي يجتاح العالم، مع انتقال أطعمة كانت تُعرف سابقًا في المتاجر المتخصصة مثل الكفير، الكومبوتشا، الكيمتشي، والملفوف.. المزيد
في تطور علمي لافت، كشفت أبحاث أجنبية حديثة عن علاقة وثيقة بين بكتيريا الأمعاء ومرض فقر الدم المنجلي (Sickle Cell Disease).. المزيد
رغم انتشارها الواسع كطبق جانبي على موائد المصريين، بدأت الطماطم المخللة تحظى باهتمام الأوساط الطبية والتغذوية، باعتبارها طعامًا قد يحمل فوائد علاجية.. المزيد