قائمة بالأطعمة ممتدة الصلاحية حتي 30 عاما
احيانا نتخلي عن الاطعمة الموجوده بالثلاجة او المخزنة بأدراج المطبخ وذلك للشك في انتهاء صلاحتيها ولكن قدمت الشيف غادة زاهر قائمة بالاطعمة التي لاتنتهي صلاحيتها وتمتد حتي 30 عاما.
الأرز يحتفظ بقيمته الغذائية ومذاقه لمدة تصل إلى 30 عام، وذلك بعكس الأرز البني الذي لا تتعدى صلاحيته ستة أشهر.
عسل النحل:
الوحيد الذي يدوم إلى الأبد ولا يفسد أبدًا، وذلك بفضل تركيبته الطبيعية،حيث أكدت الدراسات أن العسل لا يتغير قوامه بتغير الجو.
صوص الصويا:
الأبحاث على أن صلاحية الصويا صوص تختلف بحسب الإضافات حسب كل ماركة تجارية، ولكن بشكل عام يبقى الصويا صوص لفترة طويلة حتى وان تم فتحه، حيث يظل صالح لمدة سنوات في الثلاجة.
السكر:
تعتبر أفضل طريقة للحفاظ على السكر لمدة أطول أن يوضع في وعاء محكم الغلق حتى لا يصله الرطوبة، ويقترح التجار إزالة تواريخ الإنتاج والإنتهاء من على عبوات السكر تعتبر أفضل طريقة للحفاظ على السكر لمدة أطول أن يوضع في وعاء محكم الغلق حتى لا تصلها الرطوبة، ويقترح التجار إزالة تواريخ الإنتاج والانتهاء من على عبوات السكر.
الملح:
بالنظر إلى تكوين الملح من كلوريد الصوديوم يجعله صالح لقرون، أما معالجة الملح باليود تجعله صالح لحوالي خمس سنوات فقط.
البقوليات:
كما هو الحال مع الأرز الأبيض تمتد صلاحية البقوليات حتى 30 عامًا.
اللبن البودرة:
من الأسباب الرئيسية التي تجعل اللبن البودرة يدوم لفترة طويلة هو انه أسهل في الحفظ والنقل من الحليب السائل
البسطرمة:
تعتبر البسطرمة من اكثر انواع اللحوم التي لا تفسد بسرعة، ويرجع ذلك لطريقة تصنيعها.