يقدم الشيف هشام السيد أفضل طريقة تحضير باستا بالزعتر السريعة.
المقادير:
مكرونة فيونكة مسلوقة
زعتر
كريمة لباني
ثوم
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
فلفل حار حسب الرغبة
طريقة التحضير:
* يشوح الثوم والفلفل الحار في الزيت ثم تضاف الكريمة اللباني ونقلب.
* نضيف الملح والزعتر والفلفل الأسود ونقلب جيدا.
* نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب مرة أخرى وتقدم ساخنة.