EN 
بعض الأطعمة من شأنها أن تحافظ على قوة جهاز المناعة لديك، وذلك إذا كنت تبحث عن طرق لمنع نزلات البرد والانفلونزا والفيروسات، وذلك من خلال موقع healthline.
- الحمضيات
يلجأ معظم الأشخاص إلى فيتامين "سي" بعد إصابتهم بالبرد، وذلك لأنه يساعد في بناء الجهاز المناعي، ويُعتقد أن فيتامين "سي" يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء وهذا هو مفتاح مكافحة العدوى، ومن أمثلة الحمضيات: "البرتقال، اليوسفي، الليمون"، ولأن جسمك لا ينتج أو يخزن هذا النوع من الفيتامنات، فأنت بحاجة إلى فيتامين "سي" يوميًا للحفاظ على صحتك.
- الفلفل الأحمر
تحتوي ثمرة الفلفل الأحمر على فيتامين "سي" مثل الحمضيات، كما أنها مصدر غني لـ"بيتا كاروتين"، بالإضافة إلى تعزيز نظام المناعة لديك، وقد يساعد فيتامين "سي" في الحفاظ على صحة الجلد، كما يساعد "البيتا كاروتين" في الحفاظ على صحة عينيك وبشرتك.
- البروكلي
يحتوي البروكلي على العديد من الفيتامينات والمعادن، حيث يمتلئ بالفيتامينات A و C و E، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة والألياف الأخرى، وجدير بالذكر أن الطهي الخفيف للبروكلي يعز من قيمته ويجعله أفضل تأثيرًا على الجسم، فيعتبر البروكلي من أكثر الخضروات الصحية التي يمكنك وضعها على مائدتك.
- السبانخ
ليست غنية فقط بفيتامين سي، بل أنها مليئة بالعديد من مضادات الأكسدة والبيتاكاروتين، مما قد يزيد من قدرة أجهزة المناعة على مكافحة العدوى، وعلى غرار البروكلي، يكون السبانخ أكثر صحة عندما يتم طهيه بشكل خفيف حتى يحتفظ بمواده الغذائية، فالطهي الخفيف يعزز فيتامين أ.
- الزبادي
حاول الحصول على الزبادي العادي بدلًا من الأنواع المصنعة والمحملة بالسكر، فيمكنك تحلية الزبادي العادي بنفسك بالفواكه الصحية أو العسل، ويمكن أن يكون الزبادي أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين د، ويعتقد أنه يعزز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض.
