قدّمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء، طريقة تحضير كفتة البرغل.
وتضمنت المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو برغل
بصلة مبشورة
بقدونس مفروم
ملح
فلفل
زيت
بهارات
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..