خبيرة الاتيكيت: يجب اختيار الوقت المناسب لتقديم الفاكهة للضيوف

قالت خبيرة الاتيكيت نانسي السيسي إنه يجب عند تقديم الفاكهة للضيوف مراعاة الوقت المناسب لتناولها أي بعيدا عن وقت الغداء او العشاء عدا ذلك يمكن تقديمها في كل الأوقات تقريبا.
اما عن نوع الفاكهة التى تقدم للضيوف فقالت: إنه من الافضل ان تكون سهلة التقشير والتقطيع حيث لا تتطلب جهدا كبيرا من الضيوف او تسبب لهم الارتباك او اتساخ اليدين، فيفضل تقديم الكريز العنب والتين والمشمش وتجنب المانجو او الكيوي وغيرهم.
وأشارت إلي أنه إذا أرادت ربة المنزل تقديم أيا من الانواع صعبة التقشير فعليها ان تقوم هي بتقشيرها وتقطيعها وتقدمها جاهزة للأكل وبشكل مرتب.
وأضافت السيسي أن أفضل طريقة لتقديم الفاكهة صعبة التقشير مثل البطيخ والمانجو والكيوي وما غيرهم الذين يسببو ارباك للضيوف فعليها ان تقوم بعمل طبق سلطة الفواكة حيث انها تفي بنفس الغرض.
ومن ناحية أخرى أكدت أن استعمال الشوكة للفواكه التى لا تحتاج إلي تقطيع هو أمر صعب خصوصا اذا كانت كحبة الكريز او العنب، فيفضل تجنب تقديمها كما أنه من الأفضل عند تقديم سلطة الفواكة عرض السكر على الضيوف وعدم رشة عليها مباشرة اذ ان البعض قد يحبون مذاق الفواكة الطبيعي دون اي إضافات.