تعاني من النسيان وعدم التركيز.. إليك أفضل 15 طعاما لتقوية وتنشيط الذاكرة

لم تعد مشكلة ضعف الذاكرة وعدم التركيز قاصرة على كبار السن فقط، بل أصبحت تمثل مشكلة لدى الكثيرون فى عدم تذكر الكثير من الأشياء .. فهل للتغذية دور فى التغلب على تلك المشكلة وهل يمكن تقوية وتنشيط الذاكرة عن طريق الغذاء .
الدكتور «أحمد صبرى» استشارى التغذية العلاجية والرجيم يؤكد أن للتغذية أهمية كبيرة فى معالجة بعض المشكلات التى يعانى منها الإنسان وحدد الخبراء مجموعة من الأطعمة تستطيع تقوية الذاكرة والتركيز، وهى :
1- «اللبان المر» :
من المواد التى تساعد على الحفظ ويعتبر معالج للزهايمر وله تأثير قوى جدا فى تنشيط الذاكرة وزيادة نسبة التركيز بحيث يغلى أو ينقع ويشرب ماؤه او يمضغ.
2- «مغلى لبان الدكر والزنجبيل» :
شرب مغلى لبان دكر والزنجبيل وحبة البركة وحب الفهم «البلاذر» يتم تناولها فور الاستيقاظ من النوم وقبل الأفطار وتحليتهم بعسل النحل.
3-الخميرة :
يوجد منها أقراص طبية من الصيدلية ويمكن تناولها عن طريق الأكل مثل .الخبز – البيتزا .. وغيرها .
4- «اللب السورى» :
لب عباد الشمس «اللب السورى » يساعد على زيادة نسبة التركيز لأنه ملىء بجميع الفيتامينات أ- ب- د- ه.
5-عين الجمل :
يأخذ شكل مخ الإنسان وهو معالج جيد لضعف الذاكرة وينصح بالأكثار من تناول عين الجمل والصنوبر والزبيب أيضا.
6-المرمرية:
هى عشبة يستخدم أوراقها ولها فواءد عدة ومنها تعزيز وظيفة الدماغ وهو تحسن الذاكرة بنسبة عالية.
7-حبوب القاح:
مأخوذة من عسل النحل ويعد غذاء للنحل الصغير، وتعد علاج شامل يستخدم فى جميع أنحاء العالم وله فوائد عديدة، وهى: تحسين الطاقة، وعلاج الأمراض الجلدية، وتحسين الصحة النفسية، وعلاج للحساسية، وعلاج الجهاز الهضمى، وتدعيم صحة الجهاز المناعى، ويدعم من صحة القلب والأوعية الدموية، ويعالج أمراض البروستاتا.
8-الفلفل الأبيض:
يوضع مع الطعام لتنشيط الذاكرة.

9-البطاطا :
طعام ملىء بالكربوهيدرات والمواد المضادة للأكسدة.
10-السبانخ :
وهى غنية بالمواد المضادة للأكسدة ومليئة بالمعادن والحديد وتعتبر من الخضروات القوية لتحسين الذاكرة.
11-البيض:
يساعد على تحسين وظيفة المخ.
12- الأسماك :
سمك التونة والسلمون من الأسماك الدهنية وهى مصدر للأحماض أوميجا 3 حيث يحافظ على زيادة التركيز.
13-البصل :
يساعد البصل فى تخفيف الدم لذلك يحصل المخ على أوكسجين بشكل جيد وايضا الروز مارى اليانسون يسهل تدفق الدم والاكسجين للمخ يساعد على زيادة التركيز.
14-الليمون :
يحتوى على فيتامين سى لذلك يزيد من طاقة الشخص وإستعابة وانتباهه.
15- الجزر والأناناس :
الجزر والافوكادو والاناناس كل هذا مفيد جيد للذاكرة على المدى الطويل.
وأشار دكتور أحمد صبرى إلى ضرورة الإبتعاد نهائيا عن تناول المنبهات مثل"القهوة - الشاى- الكولا" لانها تحتوى على تأثير سلبى على المخ وشدد على ضررورة الإفطار يوميا ونصح بتناول كمية مناسبة من السوائل والعصائر الطازجة.