سالي فؤاد: الكرنب الأحمر أداة لصحة جيدة وللريجيم السريع

ترتبط الألوان المختلفة للأطعمة بالعديد من التأثيرات المختلفة أليس كذلك ؟ . بينما الكرنب الأحمر له لون صحي فهو يذكرنا بالتفاح الأحمر والطماطم والفلفل الأحمر .
ومن المعروف أن الكرنب الأحمر أوالسلطة وعصير الكرنب الأحمر معبأ بالعديد من الفوائد الصحية قدمتها خبيرة التغذية سالي فؤاد وهي كالتالي:-
يحتوي على الماغنسيوم الذي يساعد على كفاءة الجهاز العصبي. يحتوي على البوتاسيوم المهدئ للاعصاب.
غني بالحديد والكالسيوم. يحتوي على فيتامين أ و ب .، وفيتامين c .
يزيد التركيز. غني بمضادات الاكسدة ، التي تحمي من السرطان.
يساعد على خفض الوزن، ويساعد على الاحساس بالشبع.