اصنعي لطفلك.. أومليت بالجبن والبروكلي

نقدم لكِ طريقة عمل أومليت بالجبن والبروكلي
المكونات:
2 بيضة، 2 حبة بروكلي، ملعقة كبيرة زبد، 1/2 كوب جبن شيدر مبشور، ملح "حسب الرغبة".
الطريقة:
يقطع البروكلي لشرائح، ثم يسلق البروكلي على البخار، ويترك ليبرد.
يخفق البيض ويضاف له الملح، وضع الزبد فى الإناء حتي يذوب ثم يضاف البيض المخفوق.
يضاف البروكلى والجبن، يقلب على الجهة الأخرى حتى ينضج.