عشان متشتريش .. مقادير وطريقة عمل الشكلمة مع الشيف توتا مراد
قدّمت الشيف توته مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل «الشكلمه » من البيت .
وتضمّنت مقادير طريقة عمل الشكلمه :
3 كوب ونصف جوز هند
نصف كوب سكر خرز
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة ونصف دقيق
معلقة كبيرة لبن بودرة
محمص
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الشكلمة خطوة بخطوة شاهدي الفيديو..