قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "براونى و كاساديا لحم".
المقادير:
البراوني:
125 جرام زبدة طرية
125 جرام شوكولاتة
30 جرام كاكاو خام
3 بيضات
كوب وربع سكر خرز
كوب إلا ربع دقيق منخول
ملعقة فانيلا سائلة
2 ملعقة صغيرة قهوة
رشة ملح
كاساديا لحم:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقة صلصة طماطم
فلفل ألوان+ ذرة مسلوقة
بصل مفروم+ ثوم مفروم
جبنة شيدر+ جبنة موتزاريلا
وللمزيد شاهدي الفيديو..