EN
قدمت الشيف " توتا مراد " ، خلال برنامج " سفرة وطبلية "، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة عمل " ورقة اللحمة ".
مقادير وصفة عمل ورقة اللحمة
نصف كيلو لحمة انتركوت
عصير ليمون
زعتر
بصل
بطاطس
فلفل ألوان
فلفل أخضر حار
ملح وفلفل أسود
جوزة الطيب
كمون
بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ورق لورا مطحون
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو :
