طريقة بلح البحر بصلصة الثوم للشيف شربينى

نقدم لكم طريقة عمل بلح البحر للشيف شربينى.
المقادير:
- بلح البحر
- طماطم
- مشروم
- فلفل ألوان
- ليمون
- ثوم
- زيـت زيـتون
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- افرمي الثوم ثم ضعيه في طاسة بها زيت زيتون ضيفي بلح البحر مع ملح وفلفل ثم صبي عليها عصير ليمون.
- ضيفي زعتر وبقدونس مفروم والفلفل الألوان.
- قطعي المشروم والطماطم واضيفيهم الى الطاسة وقلبيه جيدا ثم قدميه.