EN 
من أحلى الكيكات المحببة للجميع نقدمها لك بطريقة مميزة على طريقة خبيرة التغذية سالى فؤاد.
المقادير :
كوب زبدة طرية ( ٢٠٠ جم ) .
كوب سكر ناعم حبيبات ( ٢٠٠ جم ) .
٤ بيضات .
٢ كوب دقيق (٢٥٠ جم الي ٢٦٠ جم ) .
١\٢ باكو بيكنج بودر .
رشة ملح .
فانيلا .
بشر ليمونة .
عصير ٢ ليمونة .
للزينة:
سكر بودرة .
الطريقة:
- تضرب الزبدة مع السكر جيدا، ، ثم يضاف البيض اثناء الخفق، ويضاف الملح والفانيلا.
- يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر، وعصير وبشر الليمون ، ويقلب الخليط حتى تمتزج المكونات.
- قوام الكيك بيكون سميك قليلا، وغير سائل.
- يصب الخليط في قالب الفرن الفاتح والمدهون بالزيت.
- لوقالب غامق، يوضع تحته صينية اخرى.
- يدخل الفرن على درجة ١٨٠ في الرف الاوسط حتى النضج.
- هذة المقادير تكفي لقالب ٢٠ سم .
- تترك لتبرد، ثم تزين بالسكر البودرة.
ملحوظة:
- يمكن استخدام الزبدة طرية او سائلة قليلا.
- يمكن الاستغناء عن عصير او بشر البرتقال حسب الرغبة، ولكن اضافتهم افضل.
- يمكن استبدال عصير وبشر الليمون ببشر البرتقال وعصيره.
- هذه الكيك لا تحتوي على اللبن، لذا فهي اثقل من الكيك العادي.
- لو الفرن كهرباء، يوضع على درجة ١٦٠ ، ونشغل فوق وتحت.
المقادير :
كوب زبدة طرية ( ٢٠٠ جم ) .
كوب سكر ناعم حبيبات ( ٢٠٠ جم ) .
٤ بيضات .
٢ كوب دقيق (٢٥٠ جم الي ٢٦٠ جم ) .
١\٢ باكو بيكنج بودر .
رشة ملح .
فانيلا .
بشر ليمونة .
عصير ٢ ليمونة .
للزينة:
سكر بودرة .
الطريقة:
- تضرب الزبدة مع السكر جيدا، ، ثم يضاف البيض اثناء الخفق، ويضاف الملح والفانيلا.
- يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر، وعصير وبشر الليمون ، ويقلب الخليط حتى تمتزج المكونات.
- قوام الكيك بيكون سميك قليلا، وغير سائل.
- يصب الخليط في قالب الفرن الفاتح والمدهون بالزيت.
- لوقالب غامق، يوضع تحته صينية اخرى.
- يدخل الفرن على درجة ١٨٠ في الرف الاوسط حتى النضج.
- هذة المقادير تكفي لقالب ٢٠ سم .
- تترك لتبرد، ثم تزين بالسكر البودرة.
ملحوظة:
- يمكن استخدام الزبدة طرية او سائلة قليلا.
- يمكن الاستغناء عن عصير او بشر البرتقال حسب الرغبة، ولكن اضافتهم افضل.
- يمكن استبدال عصير وبشر الليمون ببشر البرتقال وعصيره.
- هذه الكيك لا تحتوي على اللبن، لذا فهي اثقل من الكيك العادي.
- لو الفرن كهرباء، يوضع على درجة ١٦٠ ، ونشغل فوق وتحت.
