الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة جديدة لعمل البطاطا بالشوكولاتة

بطاطا بالشكولاته
بطاطا بالشكولاته

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي  طريقة عمل بطاطا بالشيكولاته.

مقادير بطاطا بالشيكولاته:

كيلو بطاطا مسلوقة
نصف كوب لبن
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
زبيب
جوز هند
فول سوداني
2 كوب شيكولاتة مبشورة
ربع كوب زيت

طريقة تحضير بطاطا بالشيوكولاته:

* تخلط البطاطا مع اللبن والزبدة والسكر والزبيب وجوز الهند والفول السودانى
* تسيح الشوكولاتة مع الزيت وتضاف على خليط البطاطا
* تشكل وتزين وتقدم