EN 
كفتة الحمص من الأطباق غير التقليدية التى لا يعرفها الكثير من الأشخاص، فيمكنك إعداده وتقديمها على سفرتك على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة و الراحة.
مقادير كفتة الحمص
نصف كيلو حمص مسلوق أو كمبوت
بصلة مفرومة
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة شبت
10 ملعقة كبيرة دقيق
فلفل احمر حار مجفف
2 ملعقة كبيرة بقدونس
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
زيت للقلي
سلطة زبادي بالخيار للتقديم
طريقة تحضير كفتة الحمص
* يخلط في الكبة الحمص مع البصل والشبت والبقدونس والملح والفلفل والتوابل والدقيق
* يشكل الخليط أصابع
* يمكن أن يوضع في الثلاجة أو الفريزر ليتماسك
* تقلى في الزيت
* تقدم مع سلطة الزبادي
