EN 
قال أحمد رزق، مسئول عن المسابقة الوطنية للمنتجات الغذائية المحلية والتراثية، إن الفكرة الرئيسية للفكرة بدأت في دولة روسيا، إيمانا منهم بالصناعات الريفية، والحياة في الريف، موضحا أنه تم الاشتراك مع مسئولي المسابقة، وتحديد كيفية نشرها في الوطن العربي.
وأضاف أحمد رزق، خلال لقائه لـ برنامج "صباح الورد"، والمذاع على فضائية "تن"، أن بداية المسابقة بالدول العربية، كانت في المغرب، متابعا أن المسابقة تنطلق في مصر العام المقبل.
وأشار "رزق" إلى أن المشاركين لا بد من أن يمتلكوا صفة "الذواقة"، والشم الجيد، وذلك من خلال لجنة استراتيجية، ولجنة تنفيذية، ولجان التحكيم.
وأوضح أن المسابقة في مصر تستهدف خمسة مجموعات سلعية، مثل التمور والمانجو والعسل.
وأكمل أن أعضاء لجنة التحكيم تضم أشخاصا يمثلون المستهلك العادي، وأشخاصا خبراء في الصناعات الغذائية ، ومصنعي أغذية.
