EN 
قال أحمد كمال معاون وزير التموين والتجارة الداخلية ،إن الهدف الرئيسي من مركز تطوير وسلامة الغذاء في محافظة القليوبية تجميع كل التحليلات التي ممكن أن تتم على الغذاء في مكان واحد ولدينا حوالي 9 معامل تقوم بعمل أكثر من 900 تحليل للعناصر سواء كانت تحاليل كيميائية أو بيولوجية .
وأضاف أحمد كمال خلال حواره المذاع على قناة اكسترا نيوز ، أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية توفر المنتجات والسلع الأساسية لمنظومة التموين وبالتالي يتم التأكد من المواصفات والجودة التي تخص النسب سواء كانت الخلط أو الدهون المعينة .
ومن جانبه قال مدحت بيومي مدير مركز تطوير وسلامة الغذاء ،إننا حصلنا على الأجهزة والتي من خلالها يتم تحليل بها جميع العينات وقمنا بعمل إنجاز ضخم جدًا في البنية التحتية لكي نحول هذا المركز إلى مركز بمفهوم عالمي لتحليل الأغذية وتتبع النتائج وإصدار الشهادات ، متابعُا أنه يوجد معمل كيميائي يغطي حوالي 200 اختبار ومعمل ميكروبيولوجي يغطي 25 اختبارا وغيرها من المعامل الأخرى .
وفي سياق متصل : قال اللواء أحمد حسنين رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية ، إننا نسعى إلى الجودة والتحسين والأمان ، مؤكدًا أن الرئيس السيسي متبني هذا الفكر من أول يوم وأن كل مصنع جديد يتم إنشاؤه على أعلى مستوى فنحن دائمًا ما نسعى جاهدين للسير على نفس هذا النهج.
