EN
عرضت قناة “العربية”، تقريرًا مصورًا تزامنا مع اليوم العالمي للطهاة، يجيب عن أكثر الأسئلة التي تتبادر إلى الأذهان حول سر ارتداء الطهاة قبعة طويلة وبيضاء، لافتا إلى أن أصل القبعة الطويلة يعود إلي الملك هنري الثامن.
وأضاف التقرير، أن الملك هنري أمر بارتداء القبعة البيضاء بعد أن وجد شعرة في طعامه، فيما أرجع آخرون السبب في أن الطهاة أرادوا تقليد الكهنة الذين ارتدوا قبعات سوداء في القرن السابع للميلاد.
وأوضح أن فكرة اختلاف الارتفاع في قبعة الطهاة تشير إلى التميز بين الطباخين الجدد وأصحاب الخبرة في الطهو، أما بالنسبة اختلاف لون القبعة الأبيض فإنها تدل على مهارة الطهاة في طبخ بياض البيض بـ100 طريقة مختلفة.
