علامات بسيطة.. كيف تميز الجبن المغشوش من الصالح

سادت حالة كبيرة من الجدل والخوف بين المواطنين ،بعد أن تم ضبط مصنع لإنتاج الجبن والذي قام بتصنيع الجبن من معجون الحوائط في مركز تلا بالمنوفية حيث تساءل الكثيرين عن كيفية تمييز الجبن المغشوش من الجبن الصالح؟ .

واقعة الجبن المصنوع من معجون الحوائط بالمنوفية 

كانت البداية عندما تمكن مركز ومدينة تلا في محافظة المنوفية وبحضور رئيس المركز والمدينة ونائبه ونائب شئون القرى ومدير الإدارة الصحية ومراقبة الأغذية والتموين من ضبط مصنع جبنة يستخدم معجون حوائط وملح فاسد لإنتاج الجبن وذلك في حملة مكبرة.

بالفحص تبين استخدام معجون حوائط وملح فاسد ومكسبات طعم وألبان مجهولة المصدر لإنتاج الجبن.

وأسفرت الحملة عن ضبط 37 طنا فيما قيل عنه أنه أكبر ضبطية لمصنع جبن غير صالح للاستهلاك الآدمي  بـ قرى تلا.

التفاصيل كشفت عن أنه قد تم مداهمة أرض فضاء تستغل كـ مصنع لتصنيع الجبن في قرية سماليج بـ مركز تلا بمحافظة المنوفية يستخدم معجون حوائط في التصنيع "صاحب المصنع فر هاربا وقت المداهمة".

ضبط 40500 قطعة جبن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بإجمالي 14 طنا و5 شيكارة معجون حوائط زنة 15 ك، و198 كيس جبن زنة الواحدة 50 ك إجمالي 10 أطنان.

تم تحرير محضر بالواقعة وتم التحفظ على المضبوطات وسحب  جزء من المضبوطات كعينات وإرسالها لمعامل وزارة الصحة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

ونستعرض المزيد من التفاصيل حول كيفية التفرقة بين الجبن المغشوش والجبن الصالح من خلال الفيديوجراف التالي: