الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أرخص و أحلى...طريقة عمل توست في البيت

طريقة عمل توست
طريقة عمل توست

توست صحي من الخبوزات التي لاغنى عنها في المنزل، فكشفت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل توست صحي في المنزل بدلا من شرائه.


مقادير توست صحي


٤كوب دقيق قمح كامل
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
2كوب ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب زيت جوز هند
رشة ملح
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة عسل أسود
(للدهن)
ربع كوب حليب
(للوجه)
شوفان صحيح
حبة البركة


طريقة تحضير توست صحي


في العجان نضع كل المكونات ماعدا الماء الدافئ ونخلط ثم نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل ثم نتركها حتى تختمر ثم نضعها في قالب إنجلش كيك ونتركها حتى تختمر مرة أخرى ثم ندهن الوجه بالحليب ونرش عليه حبة البركة والشوفان الصحيح ثم ندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا