الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بنصف كيلو مفروم.. طريقة عمل برجر اللحمة بالجبنة

برجر اللحمة بالجبنة
برجر اللحمة بالجبنة

عرضت الشيف نهلة القاضي ببرنامج “أكلة العيلة” المذاع على فضائية" صدى البلد" طريقة عمل برجر اللحمة البيتي.

المقادير:

نصف كيلو لحمة مفرومة+ ملح+ فلفل+ ثوم بودر+ بصل بودر+ بقسماط+ كاتشب+ ماستردة، ويتم وضعهم على اللحمة وتقليبهم جيدا.

ويتم وضعة بوعاء ساخن مضاف إليه قليل من الزيت الساخن.