طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز الروسي

اذا كنتي تحاولين تقديم سلطة مختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز الروسي.

المقادير:

4 حبة بطاطس مسلوقة ومُقطّعة مُكعبات متوسطة الحجم صغيرة الحجم. 
2 أو 3 حبة جزر مسلوق و مُقطّع مُكعبات متوسطة الحجم.
نصف كوب بسلة مسلوقة. 
2 م ك  كريمة طهي أو زبادي. 
6 حبة من مخلل الخيار المفروم ناعماً. 
ربع كوب من البقدونس المفروم.

مكونات الصلصة: 
ثلاثة أرباع كوب مايونيز. 
2 م ك مستردة. 
2 م ك خل أبيض . 
ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

-  إحضار وعاء، ويوضع داخله كلّ من البطاطس المسلوقة، ثمّ الجزر، ثمّ البازيلاء ومُخلل الخيار والبقدونس ويقلبوا جيدا ويتركوا جانبا

تحضير الصلصة: 

- يوضع المايونيز في وعاء، ثم إضافة المستردة، والخل والكريمة أو الزبادي
- تقلب جميع مكونات الصلصة مع بعضها البعض. 
- نضيف الصلصة فوق البطاطس والجزر والبسلة، وتحريكها مع بعضها البعض؛ كي تختلط المكونات السلطة مع الصلصة. 
٢ وضع السلطة الروسية في الثلاجة لحين الإستخدام وتقدم باردة وتزين بالبقدونس، والمخلل