قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

بالفيديو.. سلطة حمص بالدجاج للشيف شربيني


تعرفي علي طريقة تحضير "سلطة حمص بالدجاج " من الشيف شربيني على سي بي سي سفرة.
المقادير:
 حمص
 صدور دجاج
 زيت زيتون
 خل
 ليمون
 ثوم
 بصل
 دبس رمان
 قرفة ناعمة
 ملح
 فلفل
خطوات التحضير:
في طاسة بها زيت على النار ضعي الثوم والبصل المفرومين مع صدور الدجاج المقطعة مكعبات مع فلفل الوان مكعبات وقليل من دبس الرمان وقرفة ناعمة وملح وفلفل.
افرمي الحمص المسلوق باستخدام كبة كهربائية مع ليمون وملح وفلفل حتى يصبح عجينة طرية
قدمي الحمص المهروس مع الدجاج