بالفيديو.. سلطة بالرمان و الجبن الإيطالى والبيكان

تعرف علي طريقة تحضير عمل سلطة خضراء بالرمان و الجبن الإيطالى والبيكان للشيف أميرة شنب علي cbc سفرة.
المقادير:
جرجير
خس كابوتشا
كرنب أبيض و أحمر
خس باتافيان
نصف كوب جبن جورجونزول
2 كوب عين جمل خشن
للوجه
بيكان صحيح
صلصة خل الرمان:
5 ملعقة كبيرة عصير رمان
3 ملعقة كبيرة دبس رمان أو خل عنب أبيض
ملعقة كبيرة بصل شالوت مفروم
ملعقة كبيرة عسل
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
خطوات التحضير
للصوص:
نخلط فى بولة عصير الرمان و دبس الرمان و العسل و البصل و زيت الزيتون و ملح و فلفل و عين الجمل
نخلط كل مكونات السلطة و تقدم و فوقها قطع البيكان و الصوص بالهن