الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بالفيديو.. حضري سلطة الجمبري تندوري مع "الشربيني"

صدى البلد

قدم الشيف الشربيني طريقة تحضير عمل سلطة جمبري تندورى من خلال برنامجه "الشيف" علي قناة "سي بي سي سفرة".
*المقادير:
جمبري
زبادي
خس
جرجير
خيار
طماطم شيري
ملح
فلفل
بهارات تندوري ( ثوم بودرة – بابريكا – كاري- كركم – شطة )
ثوم
بصل
زيت زيتون
كزبرة خضراء
*خطوات التحضير:
في كبة كهربائية اخلطي البهارات مع زيت الزيتون والملح واللليمون والزبادي تبلي الجمبري بالخليط وفي طاسة ساخنة على النار ضعيه وقلبيه حتى ينضج.