EN
مخلل الليمون بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى
نقدم لكم طريقة عمل مخلل ليمون معصفر بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
2 كيلو ليمون
كوب عصفر
نصف كوب حبة البركة
ملح
فلفل حار
زيت
ماء
طريقة التحضير:
* يفتح الليمون ويسلق فى الماء ثم يحشى بخليط العصفر وحبة البركة والملح ويوضع في برطمان
* يضرب الفلفل الحار والملح وماء الليمون ويضاف الخليط على الليمون ويضاف زيت على الوجه ويحفظ.
