EN
نقدم لك طريقة تحضير برجر رومي للشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
ربع كيلو رومي مفروم
حبة بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة عصير تفاح
بهارات ايطالية
ثوم بودرة
كزبرة مجففة
ملح
فلفل أسود
ميني كيزر
خس
شرائح افوكادو
مايونيز
جزر
سمسم
محمص
زيت
طريقة التحضير
* يخلط الرومي مع البصل وعصير التفاح والبهارات الايطالية والثوم البودرة والكزبرة
* نضيف ملح وفلفل ويشكل البرجر ثم نضعه في صينية مدهونة زيت
* يوضع الجزر مع السمسم والكزبرة والزيت ويشوى في الفرن
* ندهن الكيزر بالمايونيز ونضع الخس والبرجر ثم شرائح الافوكادو ويقدم بالهنا
