طريقة تحضير سيخ الشاورما في المنزل خلال العيد

جميعنا نعشق تناول ساندويتشات الشاورما من المحلات والمطاعم، ولكن هل تعلمين انه يمكنك بأبسط المكونات تحضير سيخ الشاورما اللذيذ، وبدون دفع تكاليف باهظة، لذا قامت الشيف نونا في برنامجها "البلدى يوكل" بإعداد طريقة تحضير سيخ الشاورما في المنزل خلال العيد، واليكم الوصفة بالتفصيل..

مكونات سيخ الشاورما:

صدور دجاج
2م.ك بابريكا
2م.ك خولنجان
1م.ك ثوم بودر
1م.ك بصل بودر
1م.ك ملح
1م.ك فلفل اسود
ربع كوب زيت سندباد
2 بصلة كبيرة بالقشر

طريقة تحضير سيخ الشاورما:

١- نضع جميع التوابل مع الزيت فى بولة ونخلطها جيدا ونقوم بضبط الملح وننقع بها الفراخ ونقلبها لمدة ربع ساعة.
٢- ثم نحضر بصلة ونضعها بقشرها بدون غسلها حتى لا تشرب أي سوائل أو مياه نمسحها فقط بمنديل ونضعها فى قطاعة ثم تغرز الفراخ فى عيدان الخلة الكبيرة المثبتة في البصلة.
٣-وعند الانتهاء من فرز جميع صدور الفراخ فى الخلة نضع البصلة الأخرى بقشرها.
٤-ثم نضعها فى فرن مشغل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تنضج وتأخذ لون الشاورما.

الوقت المستغرق لتحضير سيخ الشاورما:

يمكن إعداد هذه الأكلة من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة.