نظم أكلك.. دراسة: الطعام الصحي مرتبط بالمزاج وصحة الدماغ

أكدت أبحاث علمية حديثة، أن اتباع نظام غذائي صحي مفيد للصحة العقلية، وذلك بحسب تقرير نشره موقع صحيفة Dalily mail البريطانية .

ووجدت الأبحاث التي أجريت على الوجبات الغذائية المختلفة أن هناك علاقة مباشرة بين تناول الطعام بشكل جيد والإجهاد والصحة العقلية ووظيفة الدماغ.

وقال خبراء من جميع أنحاء أوروبا ، بقيادة جامعة غوتنبرغ في السويد ، إنه على سبيل المثال ، يمكن للنظام الغذائي الكيتو أن يساعد الأطفال المصابين بالصرع ، في حين أن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسهم في ضعف الذاكرة أو الإرهاق.

كما أوضحت نتائج البحث أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​- الذي يخفض السكر واللحوم الحمراء والدهون المشبعة - يمكن أن يحمي من القلق والاكتئاب.

ونصح الباحثون بضرورة احتواء النظام الغذائي الصحي على الكثير من الفواكه والخضروات ، وكذلك المكسرات والفاصوليا والأسماك، وكذلك يجب تقليل الأطعمة غير الصحية مثل اللحوم الحمراء والمنتجات الغنية بالسكر والملح .

وقال البروفيسور سوزان ديكسون القائم على البحث: "لقد وجدنا أن هناك أدلة متزايدة على وجود صلة بين سوء التغذية وتفاقم اضطرابات المزاج ، بما في ذلك القلق والاكتئاب".