EN
نقدم لكم طريقة عملسلطة رنجة بالطحينة بخطوات الشيفأميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير سلطة رنجة بالطحينة
نصف كيلو رنجة فيليه مكعبات
كوب طحينة ثوم مفروم
ملح فلفل كمون
ربع كوب عصير ليمون
خل
طماطم شرائح جوليان
رفيع بصل شرائح جوليان
رفيع بصل اخضر
طريقة تحضير سلطة رنجة بالطحينة
* اخلطى الطحينة مع الثوم و الكمون و عصير الليمون
* ضيفى الملح وفلفل و الخل و الماء حسب القوام المطلوب للطحينة
* ضيفى الرنجة الى الخليط ثم الصل و الطماطم و تقلب جيدا ثم تقدم مع البصل الاخضر بالهنا
