الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مكرونة بصوص الكاري على طريقة الشيف توتا مراد

مكرونة بالكاري
مكرونة بالكاري

قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم، الاحد، طريقة عمل مكرونة بصوص الكاري.


مكرونة بصوص الكاري:
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
نصف كوب ماء سلق
المكرونة
كوب كريمة طهي
بصل ابيض مفروم
ثوم مفروم
جنزبيل مطحون
فلفل احمر مجفف
ملح وفلفل اسود