قالت الدكتورة نورهان قنديل ، استشارى تغذية علاجية ، إن مصر تشهد حاليأ الموجة الثانية لفيروس كورونا ، لافتة إلى أن الحالة النفسية الايجابية تعمل على تحسن حالة الفرد وتعمل على سرعة شفائه من الفيروس .
وأضافت " قنديل " خلال لقائها ببرنامج باب الخلق والمذاع عبر فضائية النهار ، أن تناول الخبز البلدى له فوائد عديدة وصحى للغاية ،لافتة إلى أن الحرص على تناول فول فى خبز بلدى يرفع معدلات المناعة ، ويرفع معدلات الشبع ، موضحة أن الخبز الفينو يرفع معدلات السكر والجوع عند الفرد مطالبة باستبداله بالخبز البلدى .
وأشارت إلى أن الخضار المطبوخ مفيد للغاية فى رفع معدلات المناعة والبعد عن " تسبيك " الطعام بالسمن للبعد تمامأ عن أمراض السمنة ، لافتة إلى أن تناول البطاطس المحمرة تزيد معدلات السمنة واستبدالها بالمسلوقة .
ولفتت إلى أن مرضى السمنة عرضة لتزايد الهرمونات لافتة إلى أن الدراسات العلمية أثبتت أن أكثر حالات وفيات كورونا من مرضى السمنة .
وأكدت أن الصحة النفسية والمناعة هما أسلحة قوية ضد فيروس كورونا ، لافتة إلى أن الحرب ضد الفيروسات هى منذ قديم الأزل ولا تزال ،مستمرة ، لافتة إلى أن الأفراد فى عمر العشرين المصابين بالسمنة على عكس ما يتداول أن الأعمار فوق الأربعين فقط هم المعرضون للإصابة بفيروس كورونا .
وطالبت بتناول الخضروات والفواكه لزيادة المناعة ، وتناول الفول والبقوليات والابتعاد قدر المستطاع عن الزيوت ، المشروبات الغازية ، المكرونة وتجنب المأكولات التى ترفع معدلات السمنة ، والتعرض بكثرة لأشعة الشمس .