الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل اللحم بالكاري

طريقة عمل لحم الكاري
طريقة عمل لحم الكاري بمذاق لا يقاوم

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل اللحم بالكاري بمذاق شهي يجعل جميع أفراد الأسرة يقبلون على تناوله،كما ان الكاري له فوائد غذائية عديدة .
 
مقادير لحم بالكاري

لحم  مكعبات
كاري 
تفاح أخضر  مقطع
حليب 
جوز هند 
كريمة 
ملح وفلفل 
ثوم مفروم 
كزبرة خضراء مفرومة 

طريقة تحضير لحم بالكاري

* يشوح اللحم في زيت على النار مع إضافة الملح والفلفل والثوم والكزبرة

* يضاف الكاري مع التقليب

* يضاف التفاح ثم لبن جوز هند

* تضاف الكريمة ثم يترك حتى تمام التسوية ويقدم بالهنا