عرض الشيف يسري اليوم، الأحد، خلال تقديم برنامج "تتبيلة" المذاع على فضائية "صدى البلد"، وصفة "كتف محشى".
مقادير كتف محشى
كتف ضانى مخلى
2 كوب أرز مسلوق
ربع كيلو لحم مفروم
2 ثمرة بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
جزر
بطاطس
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة.. شاهدي الفيديو: