الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

على الطريقة البدوية.. كيفية تحضير الكبدة مع الشيف يسرى | فيديو

كبدة
كبدة

قدم الشيف " يسري " وصفة "الكبدة على الطريقة البدوية" من خلال برنامج "تتبيلة" والمذاع على فضائية "صدى البلد" اليوم الأحد.

 

مقادير وصفة "  الكبدة على الطريقة البدوية:


2 كيلو كبدة وفشة ضانى
2 فص ثوم
ثمرة بصل
3 ثمرة فلفل
ثمرة فلفل حار
حزمة شبت مفروم 
1 ملعقة كبيرة بهارات
1 ملعق كبيرة كمون
ملح وفلفل


لمشاهدة وصفة الكبدة على الطريقة البدوية تابعى الفيديو.