أكلات لبنانية.. طريقة تحضير التبولة بالخطوات

التبولة من الأكلات اللبنانية الشهيرة، وتعد من الأساسيات على السفرة اللبنانية فهي تضيف نكهة مميزة وغنية بجانب الأطعمة، وتحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لاحتوائها على كمية كبيرة من الخضراوات.

وإليك طريقة تحضير التبولة..

أكلات سوريا .. طريقة عمل النمورة

المغرب.. طريقة عمل طاجن دجاج بالبصل والعسل

مقادير التبولة

برغل

طماطم

بقدونس

بصل أخضر

نعناع أخضر

بصل

ليمون

سماق

زيت زيتون

ملح

فلفل اسود

طريقة تحضير التبولة

1- ضعي البرغل في البولة ثم ضيفي الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة

2- افرمي البصل مع السماق حتى يكتسب من طعمه ثم ضيفى البصل الى الطماطم

3- ضعي البصل الأخضر بعد تقطيعه ثم ضيفي اوراق النعناع الاخضر و الملح و الفلفل و البقدونس المفروم و الليمون وزيت الزيتون

4- وقلبي التبولة جيدا ثم قدميها