EN 
قدمت الشيف نورهان ميشيل في برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد"، "مقادير وصفة“ اللحمة المفرومة”.
مقادير الوصفة:
4 كيلو لحم مفروم
عصاج البشاميل:
سمن - زيت- بصل مفروم- ثوم مفروم
جوزة الطيب- سبع بهارات- روز مارى
فلفل الوان- طماطم مكعبات- ورق لورا
