طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

قدم الشيف أسامة السيد ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، سلطة البطاطس بطريقة تقديم مميزة .

المقادير:

4.5 البطاطا المسلوقة

1 جزرة كبيرة مبشوره نصف حفنة من البقدونس

2،3 بصل أخضر طازج

زيت الزيتون وعصير الليمون

الصوص الابيض : ملعقتان كبيرتان من الزبادي 1 ملعقة كبيرة من المايونيز

وللزينة :

ذرة وبقدونس مفروم

الطريقة:

نقوم بسلق البطاطس ونقشرها عندما تكون دافئة.

نبشر الجزر نشوحه ع النار بزيت زيتون حتى ينشف قليلا ثم نضيف فلفل أسود عصير ليمون وملح و يمكنك إضافة زيت الزيتون واعجنيالمكونات كلها حتى تتماسك تماما. يمكنك تشكيله كما تريد.

ويزين بالصوص الابيض والذره والبقدونس.