الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لذيذة ومفيدة.. طريقة عمل الرنجة الدايت

صدى البلد

تعد الرنجة من الأكلات اللذيذة والتي يعشقها الكثير ولكن إذا أردت أن تتناول الرنجة ونظامك الغذائي يمنعك نقدم لك اليوم طريقة عمل الرنجة الدايت الشيف لينا زفران.


المكونات:

سمكة رنجة ـ فلفل أخضر حار ـ خس ـ خيار حلقات ـ جزر مبشور ـ طماطم مكعبات ـ خل تفاح ـ عصير ليمون ـ كمون ـ ثوم بودرة.

طريقة التحضير:

ـ قطعي سمك الرنجة إلى مكعبات.

ـ قطعي الخس شرائح رفيعة.

ـ قطعي الفلفل الأخضر والبصل مكعبات.

ـ في إناء متوسط ضعي الخس والفلفل والبصل.

ـ أضيفي الخيار والجزر والطماطم وقلبيهم جيدًا.

ـ أضيفي مكعبات الرنجة على المزيج السابق وقلبي برفق.

ـ ضعي خل التفاح والليمون والكمون والثوم على الوجه واتركي الرنجة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تناولها وقدميها وبالهنا والشفا.