الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

في عشر دقايق.. طريقة عمل حلاوة الجبنة مع الشيف أنور زيدان.. فيديو

 عمل حلاوة بالجبن
عمل حلاوة بالجبن

قدم الشيف أنور زيدان، خلال برنامج “مطبخ ست الستات”، المذاع على فضائية “صدى البلد”، طريقة عمل حلاوة بالجبن.

المكونات:

نصف كوب سميد
ربع كوب سكر

40 جرام سمنة بلدي

نصف كوب قشطة طبيعية

500 جرام جبنة شلل أو مشللة بدون ملح

15 جرام قرفة

25 جرام ماء الزهر

100 جرام فستق حلبي مبروش

50 جرام زيت نباتي