بالفيديو .. "جمبري ديناميت" للشيف غادة التلي

قدمت الشيف غادة التلى طريقة عمل «جمبرى ديناميت» خلال برنامجها «زعفران وفانيليا» على فضائية «سى بى سى »سفرة.
المقادير:
نصف كيلو جمبرى وسط بدون قشر.
مايونيز.
هوت صوص.
بصل أخضر.
ورق خس.
عسل ابيض.
نصف كوب دقيق.
2 بيضة.
ملعقة نشا.
بودرة ثوم.

خطوات التحضير:
1 - نقوم بتتبيل الجمبرى بالملح والفلفل و بودرة الثوم
2 - نخلط الدقيق مع النشا والملح
3 - نقوم بتتبيل الجمبرى بالبيض ثم بالدقيق ونقليه فى زيت ساخن
الصوص:
1- نخلط المايونيز و ملعقة العسل و الهوت صوص ثم نخلط الجمبرى معهم و نقدمه مزين بالبصل الأخضر و الخس