EN
طريقة عمل أرز معمر بالبط بخطوات الشيف أميرة شنب
نقدم لكم طريقة عمل أرز معمر بالبط بخطوات الشيف أميرة شنب.
المقادير
بط مسلوق
أرز مصري "بلدى"
بصل مفروم
قرفة
جوزة الطيب
حبهان بودرة
سمنة فلاحي
قشطة بلدي
لبن
كريمة
ملح
فلفل
مرقة طبيعية"بيتى"
خطوات التحضير
سيحي السمنة والزيت ثم ضيفى إليها البصل مع ملح وفلفل.
ضيفى البط المقطع ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق، ثم ضيفى الأرز والقرفة وجوزة الطيب والحبهان ويحمص قليلا
اخلطى اللبن مع المرقة والكريمة.
ضعي خليط الأرز فى الطاجن وضيفى إليه خليط اللبن ويدخل الفرن حتى ينضج يقدم ساخنا بالهنا.
