EN
طريقة عمل شوريك بالزبادى للشيف نجلاء الشرشابى
نقدم لكم طريقة عمل شوريك بالزبادى للشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
3 كوب دقيق
نصف كوب سمنة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
علبة زبادى
بيضة
فانيليا
نصف كوب لبن
ماء للعجن
لبن بودرة
سكر
قهوة سريعة التحضير
خطوات التحضير:
اخلطى الدقيق مع الخميرة والسكر
أضيفى الزبادى والسمنة واللبن والماء والبيضة والفانيليا
اتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها إتركيها لتتخمر مرة أخرى
أدهنى الوجة باللبن البودرة المذاب فى القليل من الماء ورشيه بالسكر والقهوة سريعة التحضير
ضعى الشوريك فى الفرن
