بالفيديو.. "فطائر بالتفاح والقرفة" فى "حلو حادق" علي طريقة سالي فؤاد

قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير عمل "فطائر بالتفاح والقرفة" من خلال برنامجها حلو وحادق علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
-مربعات الباف بيستري.
- تفاح مكعبات.
-كوب سكر.
-2 ملعقة كبيرة زبدة.
-2 ملعقة كبيرة نشا.
-ملعقة قرفة.
-عين جمل.
- صوص كراميل.
-ايس كريم.
-كريمة مخفوقة.
خطوات التحضير:
شكلي مربعات الباف بيستري علي هيئه طبق ضعيها في صينيه واصنعي بها فتحات بواسطه الشوكه ادخليها الفرن علي درجه حراره 180درجه حتي تحصلي علي اللون الذهبي، ضيفي التفاح والسكر في طاسه بها زبده علي النار حتي يصبح مثل الكراميل ثم ضيفي قليل من القرفه ارفعيه من علي النار حتي يهدأ.
ثم ضعي الحشوه داخل عجينه الباف بيستري زينيها بالايس كريم وصوص الكراميل وعين الجمل وقدميها بالهنا.