بالفيديو.. حضرى «طعمية» في المنزل

قدمت الشيف أماني رفعت طريقة تحضير عمل الطعمية من خلال برنامجه "بالهنا" على قناة سي بي سي سفرة.

المقادير
-عجينة طعمية جاهزة -كزبرة ناشفة
-سمسم
-بصل مفروم
-شطة
-طماطم

خطوات التحضير
أضيفي البصل المفروم الى العجينة وقلبي واخلطي الكزبرة مع السمسم مع الفلفل وأضيفي الشطة إلى الطماطم احشي الطعمية بالطماطم والشطة وضعيها في خليط الكزبرة والسمسم والفلفل ثم اقليها في الزيت الساخن.